Harran'da Bakla Hasadı: Çiftçiler Alternatif Ürüne Yöneldi

Harran’da bakla hasadı sezonu başladı. İlçeye bağlı Doğukesmekaya Mahallesi’nde üreticiler tarlalara girerek yılın ilk bakla hasadını gerçekleştirdi.

Son yıllarda Harran Ovası’nda alternatif ürün arayışına giren çiftçiler, bu yıl da bakla üretimine yöneldi. Bölge iklimine uyum sağlayan bakla, hem üretim maliyetinin uygun olması hem de pazarda talep görmesi nedeniyle üreticilerin dikkatini çekiyor.

Bakla Sağlık Açısından da Değerli

Bakla; yüksek lif, protein, demir, folat ve magnezyum içeriğiyle dikkat çeken besleyici bir sebze olarak öne çıkıyor. Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan bakla, kan şekerini dengelemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle biliniyor. Ayrıca içerdiği levodopa sayesinde özellikle Parkinson hastalığı üzerinde olumlu etkileri olduğu ifade ediliyor. Düşük kalorili yapısıyla da diyet listelerinde sıkça tercih ediliyor.

Verimli Sezon Beklentisi

Üreticiler, bu yıl bakla hasadının verimli geçmesini beklediklerini belirterek hem rekoltenin hem de ürün kalitesinin yüksek olacağını ifade etti.